Meilleur si on fait sa pâte feuilletée, mais plus rapide en l'achetant toute faite.
2 rouleaux de pâte feuilletée étalée.
200 gr de poudre d'amande
75 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre fondu
2 oeufs
1 verre à liqueur de rhum
1 fève
Dans une coupe mélanger le beurre ramolli
le sucre la poudre d'amande
au fouet
les œufs un à un
et le rhum
il faut fouetter !
Étaler sur la pâte de fond
Déposer la fève
mettre sa 2ème pâte par dessus
dorer au jaune d'œuf légèrement sucré.
Cuisson entre 25 et 30 minutesà 205 degrés.
A surveiller ça peut changer en fonction du four.
Jeu 10 Déc - 14:27