tarte à la tomate , moutarde , lardons

Recette
pâte brisée
tomates
lardons
crème fraiche
2 cuillères à soupe de moutarde
200 g gruyère râpé et en tranchettes
herbes de provence
huile d'olive
Étalez votre pâte brisée dans le moule à tarte .
La faire cuire à blanc , moi je le fais toujours ça permet que le dessous reste croustillant je la met une petite dizaine de minutes au four à 180° .
Etalez votre moutarde sur le fond de tarte , une fine couche suffit
, ensuite par dessus mettre le gruyère rapé ( 100g environ) .
les lardons
la crème fraiche
Coupez les tomates en lamelles et les disposez sur le gruyère râpé , enfin disposez les tranchettes de gruyère afin de recouvrir les tomates .
La touche finale , un filet d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de provence .
Cuisson 40 minutes environ dans un four à 180° .

Elle doit être très bonne, je l'essayerais et te dirais.

ok , c'est vrai qu'elle est très bonne
je suis dans les devoirs des grands
biz

Bisous Martine à bientôt.

A essayer c'est certain! Mais avec une pâte feuilletée ...

Oui c'est vrai aussi, avant je faisais la tarte à la tomate à la pâte feuilletée.