hachis au confit de canard

pour 6 persenviron
une puree type mousseline ou si vous etes coyrageuse faire sa puree
5 manchons de canard confit en conserves
sel poivre
estragon ou persil
gryuyere et chapelure

faire la purée ajouter le gruyère et l estragon Dans un plat beurré mettre une couche de purée émiettez le confit de canard mettre une couche puis la purée et le confit terminez par la purée mettre la chapelure et le gruyère passer au four 30minutes environ