cest tres bon et tres riche a na pas faire trop souvent lol
ma recette enfin non
cest celle dune amie
5 manchons de canard confit
purée mousseline ( pour vous facilitez la vie mais vous pouvez faire une vrai puréeassez epaisse)
chapelure et gruyère
sel et poivre et estragon
faire la purée ajouter le gruyère et l estragon Dans un plat beurré mettre une couche de purée émiettez le confit de canard mettre une couche puis la purée et le confit terminez par la purée mettre la chapelure et le gruyère passer au four 30minutes environ
bonappetit