Faites vous vos yaourts?
Si oui , avez vous des recettes originales sucrées ou salées?
J'ai la recette de base: pour des yaourts nature
1 Lait entier ou 1/2écrémé
3 cà s de lait en poudre
1 yaourt au Bifidus ,ou la Laitière pour le ferment
Dans un saladier, réduire délicatement le yaourt en crème , incorporer le lait légèrement tiédi et le lait en poudre sans fouetter.
Versez ds les pots et mettre ds la yaourtière, suivre le mode d'emploi de votre yaourtière .
puis fermer les pots et mettre au frigo
On peut les parfumer au:
café soluble liquide
chocolat fondu (surtout pas de chocolat en poudre)
fruits frais cuits
coulis de fruits
confiture
sirop de fruits