Pate à tarte maison

Pour les tartes, ma pâte sablée.

Dans une coupe, deux ou trois bonnes poignées de farine,
pour le sucre c'est en fonction de la farine, une bonne poignée. Mélanger le
tout.
Faire fondre le beurre au micro onde, (une demi plaquette par
la), et le verser au milieu de la pâte pour faire un pâton, Y rajouter un tout petit peu d'eau pour liquéfier encore un peu.

Puis sécher en faisant une boule et prenant doucement la farine, surtout ne pas
travailler trop la pâte pour qu'elle soit sableuse et fondante.

J'y met toutes sortes de fruits pour les rouges je
saupoudre de sucre etc...

C'est la base de mes tartes.