100 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de chocolat noir
1 œuf
1 cuillère à café de miel
1/2 cuillère à café de cannelle
1 ou 2 bananes coupées en tranches
Du lait
Faites fondre le chocolat avec le lait et le miel dans une casserole sur un feu doux.
Versez-le dans un saladier. Ajoutez la levure, la farine et la
cannelle. Mélangez bien. Ajoutez du lait si cela est nécessaire.
Incorporez les bananes tranchées dans votre pâte.
Beurrez un moule à cake. Versez-y la préparation et faites cuire au four très chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes.