pommes de terre paysannnes facon annie

cest la recette d une amie et cest tres bon
nini nhesites pasa bouger mes post si ils sont pas au bonne endroit


une recette simple et savoureuse et complete en plat principal
500 g de pommes de terre
2 oignons ou échalottes
150 g de poitrine fumé
1 boites de pois chiches
romarin ou herbe provencale ou choix
1 demi verre de vin blanc
huile sel poivre

préparation:
pelez et coupez les pommes de terre cuire a l'eau boulliante salée pendant 15 min.
peler les oignons ou échalottes rincer les pois chiches faire revenir le lard et les oignon ail romarin ou herbe provencale ajouter le vin blanc et les pois chiches 3/4 écraser le reste et mettre dans un plat saler
poivrer
remuez égoutter les pommes de terre hacher le persil mettre dans le plat le contenu de la poele arroser le tout d'huile cuire au four thermostat 7 pendant 15 min BONNE APETIT !!!!!!!!

Pas de souci t'inquiète pas.