Bonsoir,
Voici une petite recette qui a l'air simple et rapide, à tester...
Gâteau choco poire (sans oeuf, ni lait)
Ingrédients
2 verres de farine
3/4 verre de sucre
1 verre de chocolat en poudre (pour le chocolat au lait ;) )
1 verre d'eau tiède (voire un peu plus selon la consistance de la pâte)
1/2 sachet de levure
des poires au sirop séchées (au sopalin pour absorber le jus) et coupées
-Dans un saladier mettre tout se qui est sec, mélanger et verser peu à peu l'eau afin d'obtenir une pâte homogène et souple
-Verser la pâte dans votre moule et y mettre les morceaux de poires
-Mettre le tout au four th6 (180°C) 30/40mn, selon le four
SOURCE : http://www.paperblog.fr/1303491/gateau-choco-poire-sans-oeuf-ni-lait/